Mini Cheescake

Hubby nak makan cis kek..so try wat resepi yg ni.. cari kt my resepi n resepi dari skyblue..

so now u see it...:)

n now u don't :P

Resepi Mini Cheescake

Bahan-bahannya:

120 g biskut, hancurkan (seri guna biskut digestives)

60 gram mentega, lembutkan

25o gram cream cheese (gune cream cheese philadelphia)

1/2 cawan gula halus

1 biji telur

1/2 sudu esen vanilla

Bluberry secukupnya

Cara - caranya :

• Panaskan oven pada suhu 175 C. Lapiskan muffin tins dengan paper cases. Bagi yg xde paper cases, griskan muffin tins.

• Gaulkan biskut dengn mentega kemudian masukan 1 sudu besar ke dalam setiap paper cases dan tekan -tekan biar padat ke bawah.

• Masukkan cream cheese, gula, vanilla dan telur ke dalam mangkuk besar, pukul hingga jadi cream.

• Isikan setiap paer cases tadi dgn adunan cream cheese, biar 4/5 penuh.Letak bluberry kat tengah2nya.

• Bakar selama 20 minit . biar sejuk pada suhu bilik sebelum dikeluarkan dari muffin tin. Bagi yang tak gunakan paper case. guna pisau @ benda tajam potong sekeliling cheescake sebelum keluarkannya dari muffin tin.