Nak share pasal "Rumpai Laut"..
ermmm... Acar Rumpai laut..???
sejenis makanan ni ..
popular di daerah Semporna Sabah..
Al kisah,
masa sambutan Jamuan Raya Jabatan ,
ada Acar Rumpai Laut..
so far so good
rasanya macam makan jeli @agar agar :) ..
menu ni ada campuran cili, bawang,
mangga dan asam limau ..
maka jadilah acar rumpai laot..
nak try dtgla Sabah ye kengkawan..:)
yg mmg kt sabah try la ..
Rumpai laut merupakan bahan asas untuk pembuatan sabun, kosmetik, syampoo, makanan dan gelatin. Ia juga boleh dijadikan snek, pembalut sushi, bahan asas ubat gigi dan lain-lain. Bahan utama yang diekstrak keluar dari rumpai laut adalah 'carrageenan'. Inilah bahan yang menjadi penstabil makanan dan kosmetik. Snek rumpai-laut merupakan makanan yang lazat, berprotein tinggi dan penuh dengan khasiat iodin, fosforus, kalsium, zat besi dan vitamin. Selain itu terdapat juga makanan tempatan yang berasaskan rumpai laut seperti 'acar rumpai laut' dan ' isi udang rumpai laut' yang mudah dinikmati di restoran-restoran tempatan.
petikan di atas diambil dari
sini dan boleh rujuk sana ye..
KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD