- 6 biji telur ayam
- 165 gram gula kastor
- 1 sudu besar ovalett
- 45 gram susu pekat manis
- 25 gram air
- 1 sudu teh vanilla
- 250 gram tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- (ayak 2 kali)
Bahan C
- 150 gram butter - dicairkan
- 1 sudu besar dark choclate - warna kek lebih cantik n sedap
- * guna loyang 8 '
1. Sapu dasar loyang dengan mentega dan alas dengan kertas minyak. Dibahagian kelilingnya sapu dengan mentwega dan tabur sedikit tepung.
2. Cairkan butter dan ketepikan.
3.Ayak tepung kemudian panaskan oven 150'
4.Masukan semua bahan A dalam mangkuk adun putar seketika lebih kurang 1 minit @ hingga semuanya sebatinya -jgn sampai kembang.
5. Masukkan tepung dan putar no.6 @ high speed selama 10 minit.
6.Perlahankan dan tuang butter yang telah dicairkan tadi sikit demi sedikit -lebih kurang dalam lima kali tuang dan adun sebati.
7. Bahagikan adunan kepada 2 adunan.Lebih kurang 1 adunan dapat 500 gram.
8. 1 adunan dimasukkan 1 sudu besar dark choclate.Gaul rata n jgn terover mix.
9.Mula melapis di tengah2 loyang dengan 2 sudu besar warna asal dan 2 sudu besar warna choc dark diatasnya.ulang dengan cara begini hingga adunan habis.
10. Telah siap bolehlah masukkan ke dalam oven dgn suhu 180' selama 45 - 55 minit.
