Oreo Cupcake



Resepi Oreo Cupcake
Asal ~Zoe Bake For Happy Kids

 

Bahan-bahan:
120g mentega tanpa garam
70g gula castor
100g telur  (2biji)
1 sudu kecil vanila
120g susu segar
80g buttermilk/yogurt
210 g tepung gandum
16 g baking powder  (diayak bersama tepung)
16 keping biskut Oreo

 Kaedah:
1. Lembutkan mentega pada suhu bilik. Tambah gula, pukul dengan menggunakan pemukul elektrik hingga putih.
2. Masukkan telur dan pukul sebati.
3. Panaskan susu segar dan buttermilk sehingga sedikit panas, ditambah ke dalam (2) dan gaul rata.
4. Masukkan esen vanila, diikuti oleh campuran tepung yang diayak dan gaul rata.
5. Akhir sekali masukkan biskut Oreo yang  dihancurkan dan gaul rata.
6.Bakar pada suhu 180'c dalam masa 20 minit atau hingga masak.






KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

5 comments:

sitiezahim said...

rindu nak denga celoteh akak..huhuhu

CT Delima said...

As'salam Mummyseri

sedapnya muffin oreo ni. k.ct stok oreo ada banyak tu 4 bungkus. ingat nak buat kek tengoklah nanti :)

mintak 1-2 boleh muffin tu cantik mengoda betul :)

Sue @ Nenie said...

Assalamualaikum kak..kalau dapat kat anak saya ni, biskut yang kat atas tulah yang hilang dulu

wantie said...

nyum nyum.. pandainya wat cup cake. kalau saya bukan kata wat cup cake. apa jenis cake pun kalau saya buat hancusssss

mummyseri said...

Hajar, aah akak jarang2 dpt update blog :)..nnt akak ziarah uma yek..

Kak Ct,
ambillah, haa ada stok tu elok juge buat kek oreo..kite pon kalo nk buat kena simpan, sbb budak 2 org kat uma ni suke mkn oreo..

Sue@ Nenie,
W'salam..hehe sama ngan anak akak depe mkn ytg tu dulu :)

Wantie,
takdelah pandai sgt, suke buat..hehe sbb minat..byk nk kena blaja lagi ni..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...