Ni hasil tgnku buat puding ..so ok la..resepi amek kat blog k.jun..sblum ni penah wat tapi ada telur n resepi dr ibu mertua..dua-dua sedap ..jom kongsi resepi..kite kopipes dari uma k.jun..
Bahan bahan:
A) 2 senduk gula
B) 1 bungkus agar-agar serbuk
4 cawan air
2 1/2 senduk gula
C) 1 tin susu cair(lebih kurang 400g)
2 sudu makan tepung kastard
1 sudu vanilla(Campur sebati semua bahan C)
Cara-cara
- hanguskan gula cam buat karamel utk puding karamel yang lain gak...biasanya saya hanguskan gula terus atas acuan,bila da kaler emas tuang air sikit..pastu ketepikan..
- Dalam periuk didihkan bahan B. kecilkan api kemudian masukkan bahan C. kacau rata selama lebih kurang 3 minit @ sehingga adunan sedikit pekat.
- Matikan api, tuang adunan dalam acuan yang berisi gula hangus.Bekukan sebentar, dan hidang. (lebih sedap dihidang sejuk-sejuk)..
1 comment:
kak seri, share la resepi puding karamel neh...
teringin nak buat :)
Post a Comment