Roti Gulung Goreng

Sedap jugek rotinya, kalau bikin yang inti ayamnya tu mesti lagi sedap..resepi ambil dari kenalan facebook sis tedja Linda..makaseh ya mbak..anak kite suke makan roti ni sebab tulah inti pon dah bertukar ke sosej..

Kite copypaste je resepnya :)

ROTI GULUNG GORENG 
Asal ~ Sis Tedja Linda
 
Bahan untuk inti roti:  

• 1 paha ayam rebus, potong-potong   
• 1 / 2 pak butter Gemüse (sayuran campur: wortel, kapri hijau, blumkol yang sudah terpotong-potong)   
• 1 sdt tepung gandum   
• 2 sdt tepung jagung 
  
• 1 / 2 bawang bombay  
• bawang putih bubuk  
• garam  
• lada  
• sedikit gula  
• 3 sdm air 

* kite tak buat inti macam resepi , gantikan dengan sosej saja..

Pembungkus dan Salut roti :

• 9 lembar roti tawar, buang hujungnya.  
• 4 butir telur tepung roti  
• 4 sdm susu cair
  

Cara membuatnya:  

1. Isi: - Potong-potong halus bawang bombay, tumis hingga harum. - Masukan potongan ayam, tambah bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, garam, merica, dan sedikit gula hingga masak. - Masukan sayuran, campur. Biarkan sebentar. - Sementara itu, aduk tepung gandum dan jagung, cairkan dengan air. - Masukan cecair tepung ke dalam periuk yang mengandungi ayam dan sayuran yang telah masak, campur, aduk hingga masak. - Sejukkan inti yang telah masak tadi. 

2.Pembungkus: - Kocok 2 butir telur hingga sedikit mengembang, tambahkan susu. - Rendam roti tawar yang telah dibuang hujungnya ke dalam cecair telur dan susu. Balik hingga kedua-dua permukaannya basah. Letakkan di piring datar. 

3. Roti Gulung Goreng - Letakan isi diatas roti basah. Gulung dan bentuk bulat panjang. - Letakan diatas tepung roti ratakan. - Kocok 2 butir telur lain, masukkan gulungan roti ke dalam. - Gulingkan lagi di atas tepung roti. - Panaskan minyak goreng secukupnya dalam kuali. Goreng roti gulung dengan panas yang sedang hingga matang dan kering. - Setelah masak kecoklatan, tiriskan hingga agak hangat. - Potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Enak juga dimakan dengan sos cili.

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---