Chocolate Cheese Marble Cake

Terpikat sangat nengok kek ini kat uma kak Ayu..walau stok cheese kite sikit, hehehe kite belasah sajelah.. boleh tengok kat gambar kek tu sikit aje cheesenya..next bile bikin lagi harus ikut sukatan yang betul untuk cheese tu.. semestinya rasanya lagi lagilah umpphh..yelah yang kes cheese kite sikit ni pon dah sedap :)..jadi bayangkanlah ye puan2 sume..

dapatlah disimpulkan sememangnya kek ini sangat moist..memang sedap betul masuk dalam mulut..

tq kak ayu share resepi yang best ni ..;)..

Resepi  ~ Chocolate Cheese Marble Cake

Sources : Kak Ayu 

Bahan-bahan A:-
200g mentega -(ikut sukatan k.Ayu )
170g gula castor-(Ayu gunakan 130g/kite taruk 150g)
3 biji telur
*20g serbuk koko diayak
*120g top flour diayak
*1 sudu kecil baking powder diayak


Bahan-bahan B:-
250g cream cheese
60g castor sugar-(Ayu gunakan 45g)

 *ikut kak ayu sebab cheese kite dalam 200g saje
1 sudu kecil vanilla esen
1 biji telur
100ml susu

Method:-

1. Pukul butter dan gula hingga kembang dan putih. 
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji. 
3. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking powder yang telah diayak sikit2. Gaul rata dengan spatula. 
4. Dalam bekas yang lain, pukul kesemua bahan B hingga kembang. 
5. Tuangkan adunan A sedikit kedalam loyang 7" yang telah dilenser terlebih dahulu dan ratakan. Kemudian tuang sedikit adunan B, diikuti adunan A dan seterusnya hingga habis.
6. Lepas tu boleh marblekan adunan ikut preference. Preheat oven dengan meletakkan  loyang 10" yang telah dibubuh air letakkan loyang yang berisi adunan tadi ke dalam loyang ini dan steam bake selama 60 minit at 160C.
7. Setelah masak tunggu betul2 sejuk sebelum dipotong dan hidang.

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---