Resepi ambil kat umah kak Zai dapur comelku..asal dari myr K.yani..Kak Zai buat bulat bulat comel aje..kite edisi lonjong..
ermmm penat nak habeskan serbuk roti yang ada kat uma..
Bahan-bahannya :
- 4-5 biji ubi kentang
- 1 sudu mentega
- 1/2 biji bawang besar
- 150g daging cincang- kite letak ayam
- sedikit garam dan serbuk lada sulah
- 2 biji telur dipukul
- bread crumbs secukupnya
- sedikit tepung
- minyak untuk mengoreng
Cara-carnya :
- Rebus ubi kentang sehingga masak
- Kemudian kupas kulit kentang dan lenyek dengan garfu
- Potong dadu bawang besar.
- Panaskan mentega. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
- Masukkan daging. Kacau supaya tidak berketul. Bila dah masak tambahkan garam dan serbuk lada sulah.
- Kemudian masukkan daging ke dalam ubi kentang tadi. Gaul sehingga sebati
- Bahagikan kepada 8 bahagian. Ambik satu bahagian dan buat bentuk bulat atau ikut kesukaan anda. Ulang sampai habis.
- Salutkan setiap bahagian tadi dengan tepung, kemudian dengan telur yang telah dipukul dan diikuti dengan bread crumbs
- Goreng dalam minyak penuh
2 comments:
huhu serbuk roti tu adejual kat kedai eh
aah ada jual..kat kedai kek ada..tak yah lah susah2 nk wat snirik..tp kalo nk buat snirik pon bole jugek..
Post a Comment