Portuguese Egg Tart

Bahan-bahan ( 6 biji )

• 1 keping Puff Pastry
• *Bahan-bahan A*
• 1/4 cawan Gula Halus
• 1/4 cawan Susu Cair atau Susu Segar
• 1/4 cawan Whipping Cream
• 3 biji Telur Kuning
• 1/4 sudu kecil Vanilla Extract

Cara-cara

1. Panaskan oven, 200ºC.
2. Masukkan semua bahan-bahan A dalam mangkuk dan pukul sampai sebati. Ditapis dan diketepikan.
3. Potongkan puff pastry kepada 6 keping bentuk bulat. Cucuk permukaan puff pastry yg telah dipotong dgn garpu.
4. Masukkan puff pastry yg dipotong ke dalam tin muffin.
5. Isilkan campuran telur ke dalam setiap puff pastry 3/4 penuh.
6. Bakar selama 20 minit. Biar sejuk dalam tin muffin selama 5-10 minit sebelum dikeluarkan.

Note ;

• Pastri puff kite buat snirik, kite firstime buat so kira berjaya dan jadik je rasanya..sila cek kulit ;)..kite belajar dr uma Cik Mat Gebu..sape nak belaja klik sini Home Made Puff Pastry .. Tq cik mat..
• Next kalo bikin lagi nak boh inti tat tu banyak..tu cam edisi kedekot aje..dpt 16 biji tart..kebetulan kawan setaman dtg time tu..langkah kanan dorang minum petang..
• Tq to Cik Epel sbb kite tergode usha egg tart tu kat uma dia..cnp resepinya,cik epel bikin lagi mabeles..tengok sini ye..
• yg paling kite suke Alyssa makan banyak sangat..sbb sebelum ni kite suke beli aje..bile dah buat sendiri ni..macam puas hati..berbaloi-baloi nak mummy gelek, lipat gelek n lipat kulit pastri tu...dan inilah ayat yang best keluar dari mulut alyssa "wow..mummy!! mummy bikin kue ni..".. ;)..

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---