Red Bean Cake

Tq to Kak Ayu..resepi ambil kat uma kak ayu..sedap rasa kek ni..ada inti lagi..kite tak cukup acuan ada setengah dozen aje , so lebihan kite taruk dalam acuan kertas..yang ada choc chips bekalan tapau si alyssa.. 

Bahan-bahannya:-

• 30 acuan bunga

• 300g pes kacan merah- kite guna ready made red bean pes

• 7 biji telur

• 300g gula-saya gunakan 210g aje - kite pon kurangkan gula

• 2 sudu besar madu

• 350g tepung gandum

• 50g tepung jagung

• 25g ovalette

• 2 sudu kecil baking powder

• 90ml air

• 1 sudu kecil esence vanilla

• 100ml minyak

• 50g hirisan badam- kite taruk nut dan choc chips

Cara membuatnya :-

• Sapukan minyak kedalam acuan bunga dan letak 1 sudu kecil pes kacang merah didalamnya.
• Pukul telur, gula dan madu selama 2 minit. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, ovalette dan baking powder dan pukul hingga gebu.
• Masukkan air dan vanilla esen. Kacau rata then alihkan mangkuk.
• Tuangkan minyak dan kacau menggunakan tangan.
• Tuangkan adunan kedalm acuan bunga dan hiaskan dengan hirisan badam.
• Bakar didalam oven selama 20 minit dengan 175C.

Edisi terlebih suda..belalai gajah ;)

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---