Carrot Cake

Nak kongsi resepi kek karot yang telah selamat kite buat masa besday alyssa aritu..alhamdulillah alyssa suke pulak makan..

resepi dari kak Mulan yang baik hati..mekasih kak..

 ok ni resepinya ;

Resepi Carrot Cake ~ Sis Mulan

Ingredients;

• 1 cup nuts (any nuts)-kite taruk gajus

• 1-2 grated carrots-ikut suka

• 2 cups flour

• 1 teaspoon baking soda

• 1 1/2 teaspoons baking powder

• 1 teaspoon salt

• 1 teaspoons ground cinnamon

• 4 large eggs

• 300 grams castor sugar

• 1 cup vegetable or canola oil

• 2 teaspoons vanila

Methods;


-Beat eggs & sugar, add oil & vanilla
-Add other ingredients, use a spatula..
-Bake at preheated oven 180’C
 
Cream Cheese Frosting: 
 
1/4 cup butter
220gm cream cheese
2 cups icing sugar
1 teaspoon vanila
Grated & zest-one lemon
-Beat all

agak-agak kalaulah kek keret kite ni kale semacam aje macam ni..mesti tak ada sape nak makan kan ;)

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---