Manihot Esculenta Crantz

Hehe macam tergeliat nak sebut tajuk tu..tapi sedap namanya seenak rasa ubinyakan..;)

itu nama botani bagi Ubi kayu..nak tau nama lain bagi ubi kayu yang pelbagai bolehla baca selanjutnya di sini

dengan ubi kayu ni dari daun ke ubinya macam -macam bole dibuat makan..

kat atas tu "Garlic Cassava"..memandai boh nama sendiri..saja nak tiru juga nama Garlic Bread tu..

padahal ubi kayu goreng bawang putih saja..

tak pernah makan sebelum ni..ni resepi kawan sepejabat..

firstime makan suka la pulak n terus kalo mengoreng ubi kite suka cara ini..

gorengnya mudah dan senang , kalau nak cuba ikot step berikut :

1. bersihkan ubi dan potong sederhana besar (terpulang nak besar mana)
2. rebus ubi smpai empuk
3. tumbuk bawang putih kemudian digaulkan pada ubi empuk tadi
4. letakkan garam dan gula secukup rasa
5. kemudian bolehla di goreng hingga kekuningan
6. siap dihidang untuk dimakan .. :)

gorengan kali ini kite tak taruk gula, saja cuba letak madu sikit..so far ok lah sedap juga rasanya..perghhh kena plak ngan kopi kaw kaw panas panas gitu..tak kisah lah kopi apapun kapal api ke, kopi 434 ke, kopi tenom ke, kopi takde cap ke ..yg penting memang sedap la..

---

KALAU TIDAK ADA BAHU UNTUK BERSANDAR, SELALU ADA LANTAI UNTUK BERSUJUD

---